Menu dla diety bez glutenu i nabiału
Poniedziałek 23.08
Śniadanie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Drugie śniadanie:
Deser banoffee
Obiad:
Pieczony schab we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Podwieczorek:
Koktajl jabłko – truskawka – pomarańcza
Kolacja:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką
Wtorek 24.08
Śniadanie:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Drugie śniadanie:
Tarta z waniliowym budyniem i porzeczkami
Obiad:
Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z kurczakiem i parmezanem
Podwieczorek:
Krem z pieczonych warzyw korzeniowych
Kolacja:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo
Środa 25.08
Śniadanie:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Drugie śniadanie:
Zupa krem z batatów
Obiad:
Indyk w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Podwieczorek:
Prażone jabłka z cynamonem posypane mixem orzechów
Kolacja:
Razowe kanapki z masełkiem ziołowym, żółtym serem i warzywami
Czwartek 26.08
Śniadanie:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Drugie śniadanie:
Bananowy budyń jaglany
Obiad:
Yellow curry z indykiem podane z ryżem basmati
Podwieczorek: Koktajl warzywny – marchew, burak, szpinak
Kolacja:
Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno
Piątek 27.08
Śniadanie:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Drugie śniadanie:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Obiad:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Podwieczorek:
Krem z gruszki i pietruszki
Kolacja:
Bogracz z ciecierzycą
Sobota 28.08
Śniadanie:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Drugie śniadanie:
Leczo z papryką, cukinią i dynią
Obiad:
Pierś z kurczaka z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Podwieczorek:
Koktajl hibiskusowy z grejpfrutem, kiwi i siemieniem lnianym
Kolacja:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą
Niedziela 29.08
Śniadanie:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Kisiel o smaku malinowym
Obiad:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Podwieczorek:
Zupa jarzynowa z brukselką
Kolacja:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto