Masz pytania? Zadzwoń: 607 22 21 21

Tydzień 23.08 – 29.08

Menu dla diety bez glutenu i nabiału

Poniedziałek 23.08

Śniadanie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Drugie śniadanie:
Deser banoffee
Obiad:
Pieczony schab we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Podwieczorek:
Koktajl jabłko – truskawka – pomarańcza
Kolacja:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką

Wtorek 24.08

Śniadanie:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Drugie śniadanie:
Tarta z waniliowym budyniem i porzeczkami
Obiad:
Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z kurczakiem i parmezanem
Podwieczorek:
Krem z pieczonych warzyw korzeniowych
Kolacja:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo

Środa 25.08

Śniadanie:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Drugie śniadanie:
Zupa krem z batatów
Obiad:
Indyk w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Podwieczorek:
Prażone jabłka z cynamonem posypane mixem orzechów
Kolacja:
Razowe kanapki z masełkiem ziołowym, żółtym serem i warzywami

Czwartek 26.08

Śniadanie:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Drugie śniadanie:
Bananowy budyń jaglany
Obiad:
Yellow curry z indykiem podane z ryżem basmati
Podwieczorek: Koktajl warzywny – marchew, burak, szpinak
Kolacja:
Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno

Piątek 27.08

Śniadanie:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Drugie śniadanie:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Obiad:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Podwieczorek:
Krem z gruszki i pietruszki
Kolacja:
Bogracz z ciecierzycą

Sobota 28.08

Śniadanie:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Drugie śniadanie:
Leczo z papryką, cukinią i dynią
Obiad:
Pierś z kurczaka z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Podwieczorek:
Koktajl hibiskusowy z grejpfrutem, kiwi i siemieniem lnianym
Kolacja:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą

Niedziela 29.08

Śniadanie:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Kisiel o smaku malinowym
Obiad:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Podwieczorek:
Zupa jarzynowa z brukselką
Kolacja:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto

Tydzień 23.08 – 29.08

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu lunch box plus

Poniedziałek 23.08

Śniadanie:
Optimum:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą Wegetariańskie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Wegańskie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Wege + ryby:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Obiad:
Optimum:
Pieczony schab we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wegetariańskie:
Kolorowa fasola we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wegańskie:
Kolorowa fasola we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wege + ryby:
Morszczuk we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Kolacja:
Optimum:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką
Wegetariańskie:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką
Wegańskie:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką Wege + ryby:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką

Wtorek 24.08

Śniadanie:
Optimum:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wegetariańskie:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wegańskie:
Wegańskie placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wege + ryby:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Obiad:
Optimum: Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z kurczakiem i parmezanem
Wegetariańskie:
Kukurydziane penne all’arrabbiata z grochem
Wegańskie:
Kukurydziane penne all’arrabbiata z grochem
Wege + ryby:
Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z tuńczykiem
Kolacja:
Optimum:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo
Wegetariańskie:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo
Wegańskie:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem ryżowym
Wege + ryby:
Śródziemnomorska sałatka z makaronem orzo

Środa 25.07

Śniadanie:
Optimum:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wegetariańskie: Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wegańskie:
Kawowa jaglanka na mleku roślinnym z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wege + ryby:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Obiad:
Optimum:
Indyk w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wegetariańskie:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wegańskie:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wege + ryby:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Kolacja:
Optimum:
Razowe kanapki z masełkiem ziołowym, wędzonym łososiem i warzywami
Wegetariańskie:
Razowe kanapki z masełkiem ziołowym, wędzonym łososiem i warzywami
Wegańskie:
Bezglutenowe kanapki z pastą z awokado z wędzoną papryką i świeżymi warzywami
Wege + ryby:
Razowe kanapki z masełkiem ziołowym, wędzonym łososiem i warzywami

Czwartek 26.08

Śniadanie:
Optimum:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Wegetariańskie: Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Wegańskie:
Wegańska zapiekanka ze szpinakiem, kaparami i pomidorem
Wege + ryby:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Obiad:
Optimum:
Yellow curry z indykiem podane z ryżem basmati
Wegetariańskie: Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati
Wegańskie:
Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati
Wege + ryby: Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati
Kolacja:
Optimum:
Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno
Wegetariańskie:
Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno
Wegańskie: Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno
Wege + ryby:
Tacos po meksykańsku z dodatkiem papryczek jalapeno

Piątek 27.08

Śniadanie:
Optimum:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wegetariańskie: Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wegańskie:
Wegańska sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wege + ryby: Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Obiad:
Optimum:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wegetariańskie:
Kotleciki z bobu w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wegańskie:
Kotleciki z bobu w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wege + ryby:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Kolacja:
Optimum:
Bogracz z ciecierzycą
Wegetariańskie: Bogracz z ciecierzycą
Wegańskie:
Bogracz z ciecierzycą
Wege + ryby:
Bogracz z ciecierzycą

Sobota 28.08

Śniadanie:
Optimum:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wegetariańskie: Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wegańskie:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wege + ryby:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Obiad:
Optimum:
Pierś z kurczaka z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wegetariańskie: Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wegańskie: Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wege + ryby: Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Kolacja:
Optimum:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą
Wegetariańskie:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą
Wegańskie:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą
Wege + ryby:
Kaszotto z marchewką, cukinią, bakłażanem i czarną soczewicą

Niedziela 29.08

Śniadanie:
Optimum:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wegetariańskie:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wegańskie:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wege + ryby:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Obiad:
Optimum:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wegetariańskie: Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wegańskie:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wege + ryby:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Kolacja:
Optimum:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto
Wegetariańskie: Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto
Wegańskie:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto
Wege + ryby:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z brokułem, oliwkami i zielonym groszkiem w pesto

Tydzień 23.08 – 29.08

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu lunch box

Poniedziałek 23.08

Śniadanie:
Optimum:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Wegetariańskie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Wegańskie:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Wege + ryby:
Komosanka z kolorowymi warzywami i zieloną soczewicą
Drugie śniadanie:
Optimum:
Deser banoffee
Wegetariańskie:
Deser banoffee
Wegańskie:
Deser banoffee w wersji wegańskiej
Wege + ryby:
Deser banoffee
Obiad:
Optimum:
Pieczony schab we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wegetariańskie:
Kolorowa fasola we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wegańskie:
Kolorowa fasola we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem
Wege + ryby:
Morszczuk we włoskim sosie szpinakowym z suszonymi pomidorami, kasza owsiana i surówka z selerem

Wtorek 24.08

Śniadanie:
Optimum:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wegetariańskie:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wegańskie:
Wegańskie placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Wege + ryby:
Placuszki gruszkowe z musem truskawkowym i orzechami
Drugie śniadanie:
Optimum:
Tarta z waniliowym budyniem i porzeczkami
Wegańskie:
Bezglutenowa tarta z wegańskim budyniem i porzeczkami
Wegetariańskie:
Tarta z waniliowym budyniem i porzeczkami
Wege + ryby:
Tarta z waniliowym budyniem i porzeczkami
Obiad:
Optimum:
Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z kurczakiem i parmezanem
Wegetariańskie:
Kukurydziane penne all’arrabbiata z grochem
Wegańskie:
Kukurydziane penne all’arrabbiata z grochem
Wege + ryby:
Pełnoziarniste penne all’arrabbiata z tuńczykiem

Środa 25.08

Śniadanie:
Optimum:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wegetariańskie:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wegańskie:
Kawowa jaglanka na mleku roślinnym z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Wege + ryby:
Kawowa jaglanka z bananami posypana orzechami brazylijskimi, świeże owoce
Drugie śniadanie:
Optimum:
Zupa krem z batatów
Wegetariańskie: Zupa krem z batatów
Wegańskie:
Zupa krem z batatów
Wege + ryby:
Zupa krem z batatówy
Obiad:
Optimum:
Indyk w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wegetariańskie:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wegańskie:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem
Wege + ryby:
Kotleciki z ciecierzycy w orzechowym sosie satay podany z talarkami ziemniaczanymi i blanszowanym brokułem

Czwartek 26.08

Śniadanie:
Optimum:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Wegetariańskie:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Wegańskie:

Wegańska zapiekanka ze szpinakiem, kaparami i pomidorem
Wege + ryby:
Frittata z mozzarellą, szpinakiem i pomidorem, mix sałat ze świeżymi warzywami
Drugie śniadanie:
Optimum:
Bananowy budyń jaglany
Wegetariańskie:
Bananowy budyń jaglany
Wegańskie:

Bananowy budyń jaglany
Wege + ryby:

Bananowy budyń jaglany
Obiad:
Optimum:
Yellow curry z indykiem podane z ryżem basmati
Wegetariańskie: Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati
Wegańskie:

Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati
Wege + ryby:

Yellow curry z tofu podane z ryżem basmati

Piątek 27.08

Śniadanie:
Optimum:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wegetariańskie:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wegańskie:
Wegańska sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Wege + ryby:
Sałatka grecka podana z chlebem żytnim
Drugie śniadanie:
Optimum:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Wegetariańskie:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Wege + ryby:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Wegańskie:
Frytki warzywne z domowym ketchupem
Obiad:
Optimum:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wegetariańskie: Kotleciki z bobu w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wegańskie:

Kotleciki z bobu w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty
Wege + ryby:
Dorsz w sosie koperkowym, komosa ryżowa, surówka z białej kapusty

Sobota 28.08

Śniadanie:
Optimum:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wegetariańskie: Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wegańskie:

Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Wege + ryby:
Pudding chia z musem jagodowym i suszonymi figami
Drugie śniadanie:
Optimum:
Leczo z papryką, cukinią i dynią
Wegetariańskie:

Leczo z papryką, cukinią i dynią
Wegańskie:

Leczo z papryką, cukinią i dynią
Wege + ryby:
Leczo z papryką, cukinią i dynią
Obiad:
Optimum:
Pierś z kurczaka z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wegetariańskie:

Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wegańskie:

Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone
Wege + ryby:

Pasztet wegański z brokułowym sosem, kasza gryczana, ogórki kiszone

Niedziela 29.08

Śniadanie:
Optimum:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wegetariańskie:

Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wegańskie:
Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Wege + ryby:

Hummus z wędzoną papryką, pieczywo chrupkie, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Optimum:
Kisiel o smaku malinowym
Wegetariańskie:
Domowy kisiel o smaku malinowym
Wegańskie:
Domowy kisiel o smaku malinowym
Wege + ryby:
Domowy kisiel o smaku malinowym
Obiad:
Optimum:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wegetariańskie:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wegańskie:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw
Wege + ryby:
Kotleciki z soczewicy w sosie porowym, pieczone ziemniaki, bukiet warzyw

Jak zmienić swój sposób żywienia?

Często wydaje nam się, iż zdrowe żywienie stanowi ogromne wyzwanie i wymaga mnóstwa poświęceń. Jest to mit, który postaramy się dzisiaj obalić.

Poniżej prezentujemy dwa proste sposoby na wdrożenie elementów zdrowego stylu życia, by poprawić samopoczucie, unormować masę ciała oraz utorować sobie drogę do dalszych pozytywnych zmian!

Czytaj dalej

Tydzień 23.01 – 29.01

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu dla diety ketogenicznej

Poniedziałek 23.01

Śniadanie:
Frittata z jarmużem i parmezanem, lekka sałatka z rzodkiewką
Drugie śniadanie:
Koktajl truskawkowo-kokosowy
Obiad:
Roladka drobiowa w sosie porowym, surówka z kapusty pekińskiej
Kolacja:
Sałatka z pieczonym kurczakiem w pesto bazyliowym

Wtorek 24.01

Śniadanie:
Pasta z makreli, słupki warzyw
Drugie śniadanie:
Krem z białych warzyw z nasionami słonecznika
Obiad:
Kotlety mielone z młodą kapustą
Kolacja:
Szynka wieprzowa na mixie sałat z papryką, szpinakiem, pomidorem i oliwkami

Środa 25.01

Śniadanie:
Malinowy twarożek na słodko z migdałami
Drugie śniadanie:
Krem brokułowy
Obiad:
Kurczak w sosie szpinakowym, surówka z rzodkiewką
Kolacja:
Placuszki warzywne z siemieniem lnianym, sos musztardowy

Czwartek 26.01

Śniadanie:
Placuszki warzywne z sosem tymiankowym
Drugie śniadanie:
Orzechowo-kakaowe kulki mocy
Obiad:
Schab w sosie koperkowym, pieczone warzywa z orzechami
Kolacja:
Papryka faszerowana mięsem

Piątek 27.01

Śniadanie:
Pieczone jajka z boczkiem, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Keto krem paprykowo-cukiniowy z mięsem mielonym
Obiad:
Mintaj w sosie cytrynowym, surówka z czerwonej kapusty
Kolacja:
Sałatka grecka

Sobota 28.01

Śniadanie:
Sałatka z pieczonym schabem, awokado i kolorowymi warzywami
Drugie śniadanie:
Tapenada z zielonych oliwek, słupki warzyw
Obiad:
Pieczony indyk w sosie chrzanowym, surówka z białej kapusty z koperkiem
Kolacja:
Gulasz z mięsem wieprzowym

Niedziela 29.01

Śniadanie:
Owsianka z siemienia lnianego z orzechami i musem malinowym
Drugie śniadanie:
Deser tiramisu
Obiad:
Kurczak po marokańsku, blanszowane warzywa
Kolacja:
Sałatka brokułowa z jajkiem

Termin 23.01 – 29.01

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu postu warzywno-owocowego

Poniedziałek23.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Rzodkiewka z ogórkiem i cebulą na mixie sałat
Drugie śniadanie:
Koktajl marchew, jabłko, burak
Obiad:
Kotlety z kalafiora , puree z marchewki, ogórki małosolne
Podwieczorek:
Zupa jarzynowa z brukselką i koperkiem
Kolacja:
Biała kapusta z koperkiem i pomidorami

Wtorek 24.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Carpaccio z buraka na mixie sałat
Drugie śniadanie:
Koktajl pietruszkowy z kiwi i marchewką
Obiad:
Gołąbki warzywne z sosem pomidorowym
Podwieczorek:
Krem z brokuła
Kolacja:
Kuskus z kalafiora

Środa 25.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Surówka z kapusty pekińskiej z pomidorem, papryką i ogórkiem małosolnym
Drugie śniadanie:
Mus dyniowy
Obiad:
Papryka faszerowana podana z ketchupem z pomidorów i dyni
Podwieczorek:
Zupa ogórkowa
Kolacja:
Sałatka z burakiem, ogórkiem kiszonym i cebulką

Czwartek 26.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Surówka z białej kapusty z porem i kalarepą
Drugie śniadanie:
Koktajl jagodowy z jabłkiem
Obiad:
Jarzyny na ciepło, puree z pietruszki, mix warzyw
Podwieczorek:
Kapuśniak
Kolacja:
Buraczki tarte z chrzanem na ciepło

Piątek 27.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Pasta z pieczonych warzyw podana ze słupkami świeżych warzyw
Drugie śniadanie:
Koktajl burak, marchew, jabłko, imbir
Obiad:
Kotleciki z brokuła i szpinaku, blanszowana marchew baby, surówka z czerwonej kapusty
Podwieczorek:
Krem z pieczonej papryki z pomidorami
Kolacja:
Kapusta kiszona zapiekana z cebulą


Sobota 28.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Surówka z białej kapusty z rzodkwią
Drugie śniadanie:
Koktajl grejpfrut, jabłko
Obiad:
Spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym
Podwieczorek:
Krem ze szpinaku
Kolacja:
Opiekane warzywa

Niedziela 29.01

Śniadanie:
Zakwas buraczany /

Sałatka z papryki, ogórka, pomidora i szpinaku
Drugie śniadanie:
Koktajl dynia, marchew i jabłko
Obiad:
Zielone puree, pieczona papryka z cukinią, ogórki kiszone
Podwieczorek:
Barszcz ukraiński
Kolacja:
Kuskus z kalafiora ze świeżym ogórkiem i pomidorami z koperkiem

 *Menu może ulec drobnym zmianom

Przykładowe menu

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu diety wegańskiej

Poniedziałek

Śniadanie:
Gryczotto z fasolką szparagową, marchewką, kukurydzą i jarmużem
Drugie śniadanie:
Koktajl banan, marchew, pomarańcza
Obiad:
Soja po malezyjsku w sosie kokosowo-arachidowym, komosa ryżowa i mix warzyw blanszowanych
Podwieczorek:
Wegański deser z tapioki z musem z jagodowym
Kolacja:
Falafele z wegańskim sosem miętowym, lekka sałatka z roszponką

Wtorek

Śniadanie:
Wegańskie placuszki z sosem czekoladowym
Drugie śniadanie:
Chłodnik z ogórka i rzodkiewki na mleku roślinnym
Obiad:
Kotleciki z fasoli w sosie dyniowym, pieczone ziemniaki, surówka z rzodkiewką
Podwieczorek:
Pina colada cup w wersji wegańskiej
Kolacja:
Makaron z pomidorkami koktajlowymi, brokułem, cukinią i pesto

Środa

Śniadanie:
Kotleciki brokułowe z wegańskim sosem tymiankowym i warzywami
Drugie śniadanie:
Brzoskwiniowy wegański sernik na zimno z polewą czekoladową
Obiad:
Wegański pasztet sosie szpinakowym, ryż brązowy, surówka z selera z rodzynkami
Podwieczorek:
Orzeźwiające smoothie arbuzowo-gruszkowe z sokiem z limonki
Kolacja:
Sałatka z kaszą bulgur, warzywami, fasolką edamame i musztardowym sosem winegret

Czwartek

Śniadanie:
Pasta curry z soczewicy i kukurydzy, pieczywo żytnie razowe, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Koszyczki zbożowe z truskawkowym serkiem
Obiad:
Kotleciki z bobu, sos z pieczonej papryki i selera naciowego, kasza pęczak i fasolka szparagowa
Podwieczorek:
Cząstki owoców z mixem prażonych pestek
Kolacja:
Spring rolls z guacamole

Piątek

Śniadanie:
Budyń jaglany na mleku roślinnym z musem malinowym
Drugie śniadanie:
Ciasteczka owsiane z jabłkiem
Obiad:
Tofu w sosie warzywnym z natką pietruszki, puree ziemniaczane i surówka marchewki i jabłka
Podwieczorek:
Sałatka warzywno-owocowa z truskawkami
Kolacja:
Gnocchi w lekkim sosie śmietankowym z botwinką

Sobota

Śniadanie:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z cherry, ogórkiem małosolnym, zielonym groszkiem i papryką w pesto
Drugie śniadanie:
Caponata z selera z oliwkami
Obiad:
Wegańska pieczeń w sosie z zielonego pieprzu, kasza owsiana i surówka z porem
Podwieczorek:
Kisiel z owoców leśnych
Kolacja:
Pasta z fasoli, pieczywo chrupkie kukurydziane, mix warzyw

Niedziela

Śniadanie:
Kakaowa owsianka z domową frużeliną wiśniową
Drugie śniadanie:
Zielony hummus ze szpinakiem, słupki warzyw
Obiad:
Wegańskie pulpety w sosie chimichurri podane z makaronem sojowym, bukiet warzyw
Podwieczorek:
Cytrynowa zupa z cukinii
Kolacja:
Sałatka z czarną soczewicą

Przykładowe menu

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu diety wege + ryby

Poniedziałek

Śniadanie:
Gryczotto z fasolką szparagową, marchewką, kukurydzą i jarmużem z dodatkiem sera feta
Drugie śniadanie:
Koktajl banan, marchew, pomarańcza
Obiad:
Dorsz po malezyjsku w sosie kokosowo-arachidowym, komosa ryżowa i mix warzyw blanszowanych
Podwieczorek:
Deser z tapioki z musem z jagodowym
Kolacja:
Falafele z sosem miętowym, lekka sałatka z roszponką

Wtorek

Śniadanie:
Placuszki twarogowe z dipem z serka homogenizowanego i cząstkami świeżych owoców
Drugie śniadanie:
Chłodnik z ogórka i rzodkiewki
Obiad:
Morszczuk w sosie dyniowym, pieczone ziemniaki, surówka z rzodkiewką
Podwieczorek:
Pina colada cup
Kolacja:
Makaron z pomidorkami koktajlowymi, brokułem, cukinią i pesto

Środa

Śniadanie:
Kotleciki brokułowe z sosem tymiankowym i warzywami
Drugie śniadanie:
Brzoskwiniowy sernik na zimno z galaretką malinową
Obiad:
Wegański pasztet sosie szpinakowym, ryż brązowy, surówka z selera z rodzynkami
Podwieczorek:
Orzeźwiające smoothie arbuzowo-gruszkowe z sokiem z limonki
Kolacja:
Sałatka z kaszą bulgur, warzywami, mozzarellą i musztardowym sosem winegret

Czwartek

Śniadanie:
Pasta curry z soczewicy i kukurydzy, pieczywo żytnie razowe, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Koszyczki zbożowe z truskawkowym serkiem
Obiad:
Kotleciki z bobu, sos z pieczonej papryki i selera naciowego, kasza pęczak i fasolka szparagowa
Podwieczorek:
Cząstki owoców z mixem prażonych pestek
Kolacja:
Spring rolls z ziołowym twarożkiem

Piątek

Śniadanie:
Budyń jaglany z musem malinowym
Drugie śniadanie:
Ciasteczka owsiane z jabłkiem
Obiad:
Tofu w sosie warzywnym z natką pietruszki, puree ziemniaczane i surówka marchewki i jabłka
Podwieczorek:
Sałatka warzywno-owocowa z truskawkami
Kolacja:
Gnocchi w lekkim sosie jogurtowym z botwinką

Sobota

Śniadanie:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z cherry, ogórkiem małosolnym, zielonym groszkiem i papryką w pesto
Drugie śniadanie:
Caponata z selera z oliwkami
Obiad:
Wegańska pieczeń w sosie z zielonego pieprzu, kasza owsiana i surówka z porem
Podwieczorek:
Kisiel z owoców leśnych
Kolacja:
Pasta z fasoli, pieczywo chrupkie kukurydziane, mix warzyw

Niedziela

Śniadanie:
Kakaowa owsianka z domową frużeliną wiśniową
Drugie śniadanie:
Zielony hummus ze szpinakiem, słupki warzyw
Obiad:
Wegańskie pulpety w sosie chimichurri podane z makaronem sojowym, bukiet warzyw
Podwieczorek:
Cytrynowa zupa z cukinii
Kolacja:
Sałatka z czarną soczewicą

Przykładowe menu

wykluczenia w tej diecie nie są realizowane

Menu diety wegetariańskiej

Poniedziałek

Śniadanie:
Gryczotto z fasolką szparagową, marchewką, kukurydzą i jarmużem z dodatkiem sera feta
Drugie śniadanie:
Koktajl banan, marchew, pomarańcza
Obiad:
Soja po malezyjsku w sosie kokosowo-arachidowym, komosa ryżowa i mix warzyw blanszowanych
Podwieczorek:
Deser z tapioki z musem z jagodowym
Kolacja:
Falafele z sosem miętowym, lekka sałatka z roszponką

Wtorek

Śniadanie:
Placuszki twarogowe z dipem z serka homogenizowanego i cząstkami świeżych owoców
Drugie śniadanie:
Chłodnik z ogórka i rzodkiewki
Obiad:
Kotleciki z fasoli w sosie dyniowym, pieczone ziemniaki, surówka z rzodkiewką
Podwieczorek:
Pina colada cup
Kolacja:
Makaron z pomidorkami koktajlowymi, brokułem, cukinią i pesto

Środa

Śniadanie:
Kotleciki brokułowe z sosem tymiankowym i warzywami
Drugie śniadanie:
Brzoskwiniowy sernik na zimno z galaretką malinową
Obiad:
Wegański pasztet sosie szpinakowym, ryż brązowy, surówka z selera z rodzynkami
Podwieczorek:
Orzeźwiające smoothie arbuzowo-gruszkowe z sokiem z limonki
Kolacja:
Sałatka z kaszą bulgur, warzywami, mozzarellą i musztardowym sosem winegret

Czwartek

Śniadanie:
Pasta curry z soczewicy i kukurydzy, pieczywo żytnie razowe, mix warzyw
Drugie śniadanie:
Koszyczki zbożowe z truskawkowym serkiem
Obiad:
Kotleciki z bobu, sos z pieczonej papryki i selera naciowego, kasza pęczak i fasolka szparagowa
Podwieczorek:
Cząstki owoców z mixem prażonych pestek
Kolacja:
Spring rolls z ziołowym twarożkiem

Piątek

Śniadanie:
Budyń jaglany z musem malinowym
Drugie śniadanie:
Ciasteczka owsiane z jabłkiem
Obiad:
Tofu w sosie warzywnym z natką pietruszki, puree ziemniaczane i surówka marchewki i jabłka
Podwieczorek:
Sałatka warzywno-owocowa z truskawkami
Kolacja:
Gnocchi w lekkim sosie jogurtowym z botwinką

Sobota

Śniadanie:
Bezglutenowa sałatka makaronowa z cherry, ogórkiem małosolnym, zielonym groszkiem i papryką w pesto
Drugie śniadanie:
Caponata z selera z oliwkami
Obiad:
Wegańska pieczeń w sosie z zielonego pieprzu, kasza owsiana i surówka z porem
Podwieczorek:
Kisiel z owoców leśnych
Kolacja:
Pasta z fasoli, pieczywo chrupkie kukurydziane, mix warzyw

Niedziela

Śniadanie:
Kakaowa owsianka z domową frużeliną wiśniową
Drugie śniadanie:
Zielony hummus ze szpinakiem, słupki warzyw
Obiad:
Wegańskie pulpety w sosie chimichurri podane z makaronem sojowym, bukiet warzyw
Podwieczorek:
Cytrynowa zupa z cukinii
Kolacja:
Sałatka z czarną soczewicą